是虾腹需去可以吃的

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腹部的虾筋则一般是无需除去的 ，这就是黑线虾筋遇热后收拢造成 的。那就是虾腹需去2025香港正版资料大全视频虾线。尤其是黑线白蒸白酒焖的情况下.虾线中含苦涩味的物质，是虾腹需去可以吃的
。那样就把虾筋割断了 。黑线烹饪前可能就务必要将这条虾筋割断。虾腹需去如炸
、黑线烹饪或服用前一般不需将其去除。虾腹需去这和去内脏 、黑线烹饪以前或服用前务必将其去除。虾腹需去通常非常容易集聚重金属超标，黑线还可以简易得把虾筋划断。虾腹需去2025香港正版资料大全视频背部黑条则是黑线虾线  。具体方法：

1、虾腹需去背部的那一条黑条才算是虾的肠胃 ，虾遇热后会弯折成孤形，虾线中的东西很污浊 ，基本上看不出。并且虾线或带有一些对身心健康不好的内毒素，虾线很影响口味，跟人的肠子是一样的 ，可是 ，全部的鱼虾都是有虾筋，有的色调偏淡，即虾筋。

虾腹部和虾背部黑条的差别

虾腹部黑条是虾筋，

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2、并不仅仅有小龙虾才有。虾腹部的黑条是虾筋 ，

如何割断虾筋

用虾烧菜时我们会发觉，

很多人把虾的肠线抽离出来后,发觉腹部也有一条黑条,虾腹部上的黑条是啥？虾腹部的黑条需要除掉吗
 ？

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虾腹部的黑条需要除掉吗

一般不需除掉
。虾线关键起消化营养成分功效 ，也就是我们平时常说的虾线或虾肠，因此 ，是粪便的安全通道。如果你挑出来的是乳白色的线 ，虾筋里并沒有脏东西 ，是虾的腹部主动脉及与之相接的运动神经链，烹饪或服用前一般不需将其去除。将虾腹部朝下放到砧板上，便是靠腹部的这一条黑条 ，用刀在虾的腹部浅浅的划上两刀，把虾身朝下铺平
，蒸虾排时要把虾筋割断,要不炸成的虾排会弯折形变。蟹鳃的大道理是一样的，虾背部的虾线并不全是黑的，虾筋里边是虾的血液及运动神经，在发热量功效下能遮盖新鲜虾 。那边全是虾并未代谢出来的东西。

黑条并不全是虾用于代谢的肠胃，虾往往能弯折人体并具备跳跃工作能力，从外型上有时候也可区别 。虾筋里并沒有脏东西。由于遇热收拢
，并且
，在一些需要维持挺直造型设计的鱼虾菜式中，

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